Malvasia

Un vitigno bianco molto diffuso nel Mediterraneo che in Carso prospera benissimo, dona un vino di colore paglierino più o meno intenso, con un sapore che richiama l’ acacia, frutta esotica o addirittura pepe bianco. Vino con un gusto intenso. Si accosta bene al pesce, ai risotti, carne bianca e formaggi freschi e si serve fresca sui 12°C.