Vitovska grganja

Je stara bela vinska sorta, razširjena na Krasu- na obeh straneh meje in na Vipavskem. Poreklo ni znano, omenja pa jo Matija Vertovec v knjigi Vinoreja za Slovence leta 1844, domneva pa se, da je sorta na tem področju samonikla. Sorta je odporna na sušo in dobro rodi.
Vitovska grganja daje elegantno vino z zmerno alkoholno stopnjo. Zaradi svoje nežnosti in rahlega okusa po mandljih nas navdaja z radovednostjo.
Ponudimo jo v kombinaciji z lahkimi jedmi, kot so testenine, ribe, morski sadeži, belo meso ter zelenjava, ohlajeno na 12°.

Vrnitev na seznam